يمكن من الخضروات الطازجة الي تشتريها من السوبرماركت أن تعيد زرعتها من جديد ومن دون أي تكلمة مادية وبأبسط الخطوات .

البصل الأخضر

إذا كان البصل الأخضر له جذور فيمكن وضعه في كأس من الماء وتركه معرض للضوء بشكل جيد .

الثوم

يمكن وضع الثوم في طبق فيه ماء ، وسوف تجد أن جذور خضراء قد نبتت منه ، ويمكن أن تستعمله في إضفاء نكهات مميزة من هذه الجذور .

الجزر

يمكن الإستفادة من الجزء الأعلى من الجزر وذلك عبر وضعه في ماء وستجد أن أوراق خضراء قد نبتت ويمكنك أن تزرعها فيما بعد في التربة لينمو من جديد .

الريحان

يمكن أخذ الساق الأخضر والموصول مع أوراق الريحان ووضعه في كوب ماء على أن يكون طول الساق بين 3 إلى 4 سم وتركه معرضا على أشعة الشمس ، وما إن يكبر بضعف حجمه يمكن أن تزرعه في التربة .

الكرفس

اقطع الجزء السفلي من الكرفس وضعه داخل كوب زجاجي من الماء الدافىء وعرضه لأشعة الشمس وستجد خلال أيام نبتت عروق خضراء ومن بعدها يمكن أن تزرعها في التربة .

الخس

يمكن أن تغمر نصف قاعدة الخس بالماء وتركه وسترى أنه نبتت أوراق الخس مجددا ، وعندها تضعها في التربة .

الكزبرة

يمكن أن تكرر نفس الأمر مع الكزبرة كما حدث مع الريحان بوضعه بالماء  وستحصل على كزبرة منزلية طازجة .

ينصح الكثير من خبراء التغذية بضرورة تناول الأطعمة الحمراء، لما لها من فوائد كبيرة جدا على الصحة. وهنا 5 من أهم الأطعمة الحمراء التي يجب الحرص على تناولها:

الطماطم :

تحتوي الطماطم على كمية عالية من فيتامين”C” و”A”، إضافة إلى الألياف والبوتاسيوم، أما فائدة هذا النوع من الخضروات الحمراء، فتعود إلى “الليكوبين” وهو مضاد أكسدة يمنح الطماطم لونها الأحمر، وأثبتت الدراسات قدرته على مكافحة شيخوخة البشرة، فضلا عن دوره الفعال في الوقاية من السرطان وأمراض القلب، بالإضافة إلى ذلك فإن الليكوبين يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم ومفيد للعيون.

الفلفل الحار الأحمر:

يحتوي الفلفل على “الكابسايسين” وهو مضاد أكسدة معروف بقدرته على حماية الأوعية الدموية، كما أنها المادة التي تمنح الفلفل مذاقه الحار، ليس ذلك فحسب، بل أثبتت الكثير من الدراسات أن الكابسايسين يعزز عملية الأيض ويحفز بعض المواد الكيميائية في الدماغ والتي تساعد على تثبيط الشعور بالجوع، وزيادة الطعم الحار يعني الحصول على كمية أكبر من الكابسايسين، علما أن الفلفل الحار يساعد على إفراز هرمون السعادة “الأندروفين” في الجسم.

البنجر :

يعرف البنجر بلونه الأحمر الغامق، أما فائدته الصحية، فتعود إلى كمية حمض الفوليك العالية والألياف الغذائية الموجودة بداخله، ويكتسب البنجر لونه الأحمر من مادة البيتانين، وهي من المركبات النباتية الثانوية والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة. علما أن تناول قطعة من البنجر يساعد على زيادة مستوى الطاقة في الجسم ويخفض ضغط الدم ويقلل من آلام التهاب المفاصل، وجدير بالذكر أن البنجر من الخضروات التي عرفت قديما باستخدامها كمنشط جنسي.

التوت البري الأحمر:

ويظهر التوت البري في فصل الخريف، ولهذه الثمرة فوائد كثيرة على الصحة، وتعود فائدة هذه الثمرة إلى احتوائها على كميات عالية من فيتامين “c” والألياف، ويتصدر التوت البري قائمة الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة المفيدة، إذ أظهرت الكثير من الدراسات أن التوت البري له القدرة على قتل الخلايا السرطانية، كما أنه معروف بقدرته على نزع البكتيريا الموجودة على جدران المسالك البولية، وهو ما يفسر نصيحة كبار السن بتناول عصير التوت البري لدى ظهور الدلائل الأولى على الإصابة بعدوى المسالك البولية.

الكرز:

لا يتميز الكرز بطعمه اللذيذ فحسب، بل هو غني بمضادات الأكسدة مثل “الانثوسيانين” وهي مادة معروفة بقدرتها على تهدئة الآلام وتخفيف الالتهاب، ما يعزز دور هذه الثمرة الصغيرة المستديرة في الوقاية من السرطان والسكري وتنظيم ضغط الدم، فمضادات الأكسدة الموجودة في الكرز تساعد على تخفيض كمية حمض اليوريك المتراكمة في الجسم، ما يساعد بدوره على تخفيف آلام التهاب المفاصل والنقرس، بل وحتى إنها تقي من الإصابة بهذه الأمراض. وإلى جانب مضادات الأكسدة يحتوي الكرز على كميات عالية من فيتامين “C” والبوتاسيوم والألياف، وبفضل المركبات الموجودة بداخله مثل الفلافونويد والإيزوكيرسيترين، والكيرسترين، يمكن للكرز مكافحة الأضرار الناتجة عن تأكسد الجذور الحرة في الجسم، ما يساعد على إبطاء الإصابة بالشيخوخة.

يتيح تطبيق “فوتوفيتي” تحويل أي صورة شخصية له لرسمة غرافيتي مميزة، متوفر لمستخدمي أجهزة آي فون وآي باد.

يتيح تطبيق Fotoffiti إمكانية استخدام مجموعة متنوّعة من تأثيرات الجرافيتي وتطبيقها بشكلٍ مباشر على الصور بالاعتماد على الكاميرا المرفقة مع التطبيق. كما يُتيح التطبيق إمكانية تحويل أي صورة من معرض الصور الخاص بالمستخدم إلى لوحة جرافيتي، مع توفير خيارات لرسم خلفية خاصة، وكذلك إضافة الأشكال والنصوص، ومن ثم مشاركة النتيجة النهاية، مع العلم أن التطبيق متوفّر عبر متجر آب ستور مقابل 0.99 دولار أمريكي.

تعتبر قرية غيثورن Giethoorn في هولندا من القرى التي ليس فيها طريق واحد للسير فيه ، ولكن بدلا عن هذا كل الطريق المحيطة بالقرية عبارة عن قنوات مائية يتنقل الناس بين منازلهم بالقوارب ، وقد أطلق الناس علهيا فينيسا هولندا Venice of the Netherlands تيمنا بمدينة فينيسا الشهيرة في إيطاليا .

وتمتاز هذه القرية بالجمال الطبيعي والهدوء ، وقد تم إنشاء هذه القرية عام 1230 من قبل بعض اللاجئين الذين جاءوا من جنوب البلاد ، وقد وجدوا هذه البقعة من الأرض وعليها العديد من حيوان الماعز بسبب الطوفان وأسموها باسم تلك الماعز وهي قرن الماعز .

وتتصل المنازل فيما بينها بجسور خشبية تصل عددها 50 جسر ، وسقف الخارجي للمنازل مبنية من القش لأن الحجارة كانت غالية في ذلك الحين ، وقد اشتهرت هذه القرية بعد أن صور المخرج الهولندي Bert Haanstra أفلامه عام 1960 فيها ، وتستعمل القوارب العادية للتنزه في هذه القنوات المائية .

قال المركز الاتحادي للتوعية الصحية إن الأيدي تعد من أكثر الوسائل الناقلة لمسبّبات الأمراض شيوعاً حيث ينتقل عبرها نحو 80% من الأمراض المعدية، مثل نزلات البرد والإنفلونزا وأمراض المعدة والأمعاء.

ولتجنب الإصابة بهذه الأمراض شدد المركز الألماني على ضرورة غسل الأيدي بانتظام، لاسيما بعد تنظيف الأنف والعطس والخروج من المرحاض وتحضير اللحوم النيئة وملامسة الحيوانات. كما ينبغي غسل الأيدي جيداً تحت ماء جار وباستعمال صابون لمدة تتراوح بين 20 و30 ثانية، مع مراعاة تنظيف الفراغات بين الأصابع أيضاً. وبعد ذلك، ينبغي تجفيف الأيدي جيداً.

بينما كان كلا من الزوج John Nettleton وزوجته iana Koski في رحلة سياحية في كامبوديا بشرق آسيا  بمدينة Phnom Penh ، التقوا برجل يدعى Vid وعمره 34 سنة له وجه غريب عجيب ، حيث يتدلى من رأسه ورم أشبه بخرطوم فيل .

وقد أشفقوا عليه بعد أن عرفوا أن هذا الرجل ليس ليده منزل يأويه وليس لديه عمل يجني منه المال ، ويعيش على صدقات الناس وإحسانهم ، وقرر الزوجان وضع حالته على الفيسبوك ليجمعوا له المال اللازم ليعمل عملية ليزيل هذا الورم الغريب الذي يعيقه .

يوفر تطبيق “سلوث” لمستخدمي آي فون إمكانية إدارة مهامه وتنظيم وقته اليومي، عن طريق إضافة مهام وتحديد وقت محدد لإنهائها.

ويعمل تطبيق Sloth المتوفر حالياً عبر متجر آب ستور على حساب الوقت تنازلياً حتى ينتهي ليخبر المستخدم بأن الوقت المخصص لمهمته انتهى، ويخيّره بين إتمام المهمة أو إضافة خمس دقائق أخرى. ويُمكن للمستخدم التحكم بمهامه بأسلوب بسيط وسهل عن طريق الإيماءات بالسحب إلى اليمين واليسار، لتظهر خيارات وخصائص مختلفة، كما يمكن تخصيص التطبيق وإجراء تعديلات عليه مثل طريقة اختيار الوقت المخصص لكل مهمة وغير ذلك من الميزات المفيدة.

أجل، إنها الحقيقة فقد بيعت هذه الصورة لحبة بطاطا مقابل مليون يورو، أي حوالي 1.08 مليون دولار، ولكن لماذا تعتبر قطعة البطاطا هذه بالذات مميزة لهذه الدرجة؟ إن درجة التميز هنا لا تعود لحبة البطاطا، بل للمصور، إذ التقط الصورة الفنان الفوتوغرافي العالمي، كيفن أبسوتش.

اسم الصورة “Potato #345” وهي صورة شخصية لحبة بطاطا إيرلندية، وقد بيعت لرجل أعمال عندما رآها الأخير خلال تناوله العشاء في بيت المصور في العاصمة الفرنسية باريس. ويتقاضى أبسوتش حوالي 500 ألف دولار لتصوير الأشخاص، معظم صوره تتركز على إضاءة ساطعة لما أو من يتم تصويره أمام خلفية سوداء، وقد تعامل مع مشاهير في عالم التكنولوجيا والفنون والسياسة.

ولكن لماذا اختار أبسوتش حبة بطاطا لالتقاط صورة شخصية لها؟ الإجابة منه كانت كالتالي: “أرى الكثير من الروابط وبين البطاطا، وهذه الروابط تخاطبنا لتذكرنا بعلاقتنا كفصيلة واحدة،” مضيفاً: “إن حياة البطاطا التي يتم حصادها قاسية ولا تؤخذ على محمل الجد، أستعمل البطاطا كتشبيه ومثال نموذجي على التجربة البشرية.” وإن تأكدت صحة هذا السعر، فإن صورة “Potato #345” ستحتل المرتبة الخامسة عشر من بين أغلى الصور الفوتوغرافية التي بيعت إطلاقاً، أما الصورة ذات المبلغ الأكبر مبيعاً فهي “Rhein II” للمصور أندرياس غورسكي، والتي حصّل مقابلها 4.3 مليون دولار عند عرضها بمزاد تابع لدار “كريستي.”

حقائق أشبه بالأكاذيب ولكنها صحيحة وهذه هي :

ثلثا الأستراليين سيشخصون بسرطان الجلد

عند وصولهم سن السبعين أوضح المجلس الأسترالي حول مرض السرطان أن نسبة الإصابة بسرطان الجلد ارتفعت في أستراليا بنسبة 60 في المائة بين عامي 1982 و2010. كما أن نسبة زيارة الأطباء بسبب احتمالات الإصابة بسرطان الجلد بين عامي 1998 و2007 ازدادت بنسبة 14 في المائة، بحسب موقع صحيفة الإندبندنت البريطانية.

يمكن حشر سكان العالم بأكملهم في مدينة نيويورك

بناءً على تجربة قام بها صحفيون كنديون، اعتماداً على عدة افتراضات منها إمكانية وقوف عشرة أشخاص في المتر المربع الواحد، ومساحة مدينة نيويورك بدون مبان أو أشجار، وأن تلك المساحة مسطحة تماماً. ورغم أن ذلك سيكون غير مريح على الإطلاق، إلا أن التجربة أوضحت أن بإمكان كل سكان العالم الوقوف في هذه المساحة.

متوسط وزن الغيمة الواحدة خمسة آلاف طن بحسب العالمة بيغي لو مون من المركز الوطني لأبحاث المجال الجوي، فإن كثافة الغيمة في المتوسط تبلغ نصف غرام لكل متر مكعب. وبحساب أن متوسط طول الغيمة الواحدة كيلومتر، وعرضها كيلومتر، وارتفاعها كيلومتر، فإن حجمها سيبلغ مليار متر مكعب. وعلى افتراض ذلك، فإن وزنها سيبلغ 500 مليون غرام، أي خمسة آلاف طن.

سامسونغ تساهم بخمس الدخل القومي لكوريا الجنوبية

بلغت إيرادات شركة سامسونغ العملاقة للإلكترونيات في عام 2014 حوالي 305 مليار دولار، أي ما يبلغ 20 في المائة من إجمالي الناتج القومي لكوريا الجنوبية، التي يقع مقر الشركة فيها، والذي بلغ في نفس العام 1.4 تريليون دولار.

“نينتندو” كانت موجودة إبان الإمبراطورية العثمانية

تم تأسيس شركة “نينتندو” اليابانية لألعاب الفيديو عام 1889 في البداية كشركة لإنتاج أوراق اللعب (الكوتشينة)، بينما بقيت الإمبراطورية العثمانية موجودة إلى أن انهارت عام 1922.

جامعة أكسفورد أقدم من مملكة الأزتك

إمبراطورية الأزتك التي سادت مناطق شاسعة من أمريكا الجنوبية انبثقت من اتحاد لدويلات في المنطقة عام 1427. لكن المخطوطات الأثرية تشير إلى أن أولى المحاضرات في جامعة أكسفورد البريطانية جرت عام 1096، وفقا لموقع صحيفة الإندبندنت البريطانية.

خُمس فصائل الثدييات خفافيش

يقول علماء الأحياء إن هناك 5400 نوعاً معروفاً من فصيلة الثدييات، التي ينتمي إليها الإنسان، وإن 1240 منها تنتمي إلى حيوان الخفاش، ما يعني أن 20 في المائة تقريباً من فصائل الثدييات هي خفافيش.

سبعة في المائة من كل البشر يعيشون حاليا

بحسب المعلومات والإحصاءات التي نفذها علماء آثار وتاريخ وأنثروبولوجيا، فإن التقديرات تشير إلى أن نحو 100 مليار إنسان عاشوا على مر التاريخ وحتى يومنا هذا. مما يعني أن سبعة في المائة من تعداد البشرية في الماضي والحاضر يعيش في يومنا هذا.

معظم الأفلام الصامتة ضاعت إلى الأبد

تقدر “مؤسسة الفيلم” التي أسسها المخرج المعروف مارتن سكورسيزي أن 90 في المائة من الأفلام الأمريكية التي تم إنتاجها قبل عام 1929 قد ضاعت إلى الأبد. أحد أسباب حدوث ذلك هو أن الأفلام كانت تطبع على شريط من مادة النيترات القابلة للاشتعال والتدهور والتآكل، والتي استعملت حتى خمسينيات القرن الماضي.

الشاب الروسي ياسيك سميروف Yasik Smirnoff وعمره 21 سنة يلقب نفسه بالروسي المجنون ، فقد سافر لوحده وزار 107 دولة حول العالم خلال 4 سنوات  ، وقد سبح مع التماسيح في أثويبيا ، ونزل في فوهة بركان ، وشرب دماء حيوانات .