تعد الكوسا من الخضروات الشهية التي تقدم فوائدة عديدة لجسم الإنسان، فهي غنية بالفيتامينات والأملاح والمعادن الأساسية، وفي نفس الوقت تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يجعلها خياراً مناسباً للراغبين في خسارة الوزن.  وتتميز الكوسا بقدرتها العالية على محاربة الأكسدة لاحتوائها على العديد من العناصر المضادة للأكسدة، وتقدم صحيفة هافينغتون بوست الأمريكية – وموقع الامارات 24 – مجموعة من الحقائق التي يجهلها الكثيرون عن الكوسا.

1- نسبة منخفضة من السعرات الحرارية

تحتوي الكوسا على نسبة منخفضة جداً من السعرات الحرارية، إذ يحصل الجسم من خلال كوب واحد من شرائح الكوسا على 19 سعرة حرارية فقط، ويشكل ذلك نسبة 40-50% من السعرات الحرارية التي تحوي عليها الخضروات الأخرى مثل القرنبيط والسبانخ.

2- يمكن تناول أزهار نبتة الكوسا

على الرغم من أن الكوسا تستهلك على شكل حبات خضراء تقطع أو تحشى بالأرز واللحم لإعداد أطباق شهية، إلا أن بالإمكان تناول براعم وأزهار نبتة الكوسا وإعداد سلطات شهية منها.

3- جيدة لصحة القلب

تعد الكوسا من المصادر الهامة للبوتاسيوم، ويمكن الحصول على 295 ميليغرام من هذا المعدن الهام من خلال تناول كوب من شرائح الكوسا، أي ما يعادل 8% من حاجة الجسم من البوتاسيوم الذي يساعد في السيطرة على ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب.

  4- تشكل بديلاً للمعكرونة

يمكن لعشاق السباغيتي والمعكرونة استبدالها بشرائح دقيقة من الكوسا، لإعداد أشهى الوصفات دون اكتساب المزيد من الوزن، وذلك لفقرها بالنشويات على عكس المعكرونة التي تحتوي على نسبة عالية منها.

  5- ليست دائماً خضراء

يمكن العثور على أنواع مختلفة من الكوسا في الأسواق، ومن بينها كوسا باللون الأصفر وبعضها الآخر ذهبية اللون، كما أن الكوسا الخضراء تأتي بألوان متدرجة من الفاتح إلى الداكن.

6- أصول شجرة الكوسا

يعتقد المؤرخون أن الإيطاليين هم أول من نقل الكوسا المعروفة لنا في الوقت الحاضر من أمريكا الوسطى والجنوبية، وتعود جذورها إلى 5500 سنة قبل الميلاد، حيث كانت تشكل مكوناً رئيسياً في النظام الغذائي للسكان الأصليين في هذه البلاد.

تأتي بعض أجهزة سامسونغ وإتش تي سي مُزوّدة بتطبيقات خاصة لتحديد وضعية الجهاز، وبناء عليه يتم قفل الشاشة أو فك قفلها، لكن جميع مستخدمي أندرويد بإمكانهم الحصول على هذه الميّزات من خلال تثبيت تطبيق Pocket Lock المجاني.

التطبيق يعمل بشكل آلي، وبمجرد أن يضع المستخدم هاتفه داخل جيبه أو يقوم بقلب الشاشة يتم قفل الشاشة، أو عندما يقوم المستخدم بإخراج الهاتف من جيبه أو تحريك اليد فوق الشاشة يتم فك قفل الشاشة لاستخدام الجهاز مباشرة.  كل ما يحتاجه المستخدم هو تثبيت التطبيق فقط ليعمل بشكل آلي، كما يمكن التحكم ببعض الإعدادات مثل ضبط مدة زمنية قبل قفل أو فك قفل الجهاز.

الامارات24

 رغم الاختلافات البسيطة بين الأستراليين والنيوزلنديين خصوصا في اللكنة، يشترك الشعبان في خاصية واحدة، وهي أن بلاد كل منهما تؤوي مدينة هي الأكثر مودة في العالم، إذ تحتل مدينتي ملبورن وأوكلاند رأس قائمة أكثر المدن مودة حول العالم.  وتضمنت القائمة، التي تصدر عن مجلة “كوندي ناست ترافيلر،” مدنا عالمية أخرى مثل سيدني، وسيم ريب، ودبلن.

ومن بين المدن الأمريكية التي برزت ضمن نفس القائمة، مدينة سافانا، في ولاية جورجيا، ومدينة تشارلستون، في ولاية كارولينا الجنوبية.  غير أن اختيار هذه المدن لم يتم على أساس “المودة” فحسب، بل كانت هناك عوامل أخرى ساهمت في الاختيار، منها مدى نظافة المدينة، واتساعها، وسهولة التنقل داخلها.  وكانت قائمة المدن الأكثر مودة في العالم كالتالي – كما جاء في سي ان ان – :

  11. بودابست، هنغاريا  9. (مكرر) سيفيل إسبانيا  9. سافانا، جورجيا، الولايات المتحدة الأمريكية  8. كايب تاون، جنوب أفريقيا  7. سيم ريب، كمبوديا  5. (مكرر) سيدني، أستراليا  5. دبلن، ايرلندا  4. تشارلسون، كارولينا الجنوبية، الولايات المتحدة الأمريكية  3. فكتوريا، كندا  1. (مكرر) ملبورن، أستراليا  1. أوكلاند، نيوزيلندا

أما قائمة أقل المدن مودة فكانت:

10. ناساو، جزر البهاما  9. مونتي كارلو، موناكو  8. ميلان، إيطاليا  7. فرانكفورت، ألمانيا  6. بكين، الصين  5. مارسيليا، فرنسا  4. باريس، فرنسا  3. موسكو، روسيا  2. كان، فرنسا  1. جوهانسبيرغ، جنوب أفريقيا