كويتي نت | kuwaity.net

تتعرض بعض الهواتف المحمولة لأضرار بالغة عند الغوص بها من دون قصد في حمام السباحة أو مياه البحر خلال المصايف أو التواجد في عاصفة ممطرة، وربما تكون معالجة الهاتف بهذه الحالة صعبة جدا ولذا فهناك العديد من العلاجات الموصى بها على شبكة الإنترنت، واحدة من أكثرها شعبية تنطوي على وضع الجهاز في وعاء مملوء بالأرز غير المطبوخ، والفكرة هنا هي أن الأرز سوف يمتص الرطوبة من الهاتف تماما، وسوف تتم استعادة قوة الهاتف الذكي بطريقة سحرية، ليعود كما كان من قبل، من دون ملاحظة أي تغيير. بالرغم من ذلك تقلل بعض المواقع من فعالية هذا الأمر، منها موقع Gazelle.com على سبيل المثال، الذي ينصح قراءه بعدم اللجوء إلى وعاء الأرز، وبدلا من ذلك اتخاذ الخطوات التالية:

1- إبعاد الهاتف عن مصدر المياه بأسرع ما يمكن.

2- إغلاق الهاتف من زر الطاقة الرئيسي.

3- إزالة البطارية، في حالة الهواتف القابلة لإزالة البطارية منها، وإزالة الأجزاء الأخرى القابلة للإزالة، مثل بطاقة الـ SIM على سبيل المثال.

4- تجفيف الهاتف في الهواء الطلق أو باستخدام أداة أخرى، على ألا تزيد درجة حرارة التجفيف عن 40 درجة مئوية كحد أقصى، طبقا لشركة أبل.

5- عدم التسرع في تشغيل الهاتف، وينصح بتركه عدة أيام للتأكد من تخلصه بشكل كامل من آثار المياه.

وبالرغم من أن هذه الخطوات قد تساعد على المدى القصير، إلا أن تعرض الهاتف لكميات كبيرة بالمياه لن تحول ضد التآكل بفعل الرطوبة، التي يمكن أن تبدأ في دوائر الهاتف، مما سيؤدي إلى خلل ما في مرحلة مستقبلية، أي أن أي العلاج قد يبدو مرضيا، إلا أنه لن يدوم طويلا، إذا كان الهاتف من البداية غير مضاد للماء، أو كان المالك لا يستخدم غطاء له ضد الماء.

مخفوقاً أو مقلياً أو مسلوقاً، بغض النظر عن طريقة تقديمه، يبقى البيض أحد أطباق الفطور المفضلة حول العالم. ومع إضافة قليل من الطماطم أو القدونس أو الحليب، يتحول إلى أطباق لذيذة مختلفة ذات قيمة غذائية عالية. إلا أنه من المعروف أيضاً أن البيض غني بالسعرات الحرارية والكوليسترول. إذ تحتوي البيضة الواحدة على 62 بالمائة من المقدار الكوليسترول الموصى بتناوله يومياً. لذا، ينصح كثير من أخصائيي التغذية بعدم تناول أكثر من ثلاث بيضات في اليوم. ولكن، أظهرت الأبحاث أن الكوليسترول الموجود في البيض هو نوع حميد لا يضر بالجسم، وأن تناول كمية كبيرة منه يومياً لا يسبب ضرراً يذكر على الأشخاص الذين لا يعانون من أمراض مزمنة، مثل السكري.

ورغم عدم خلو أي منزل منه، إلا أن البيض من الأطعمة التي لا يدرك كثيرون مدى فائدتها. وجمعنا لكم فيما يلي معلومات بعض المعلومات التي قد لا تعلمونها عن البيض:

غذاء متكامل:

يساعد صفار البيض في بناء الدماغ، لما يحتويه من مركب الكولين الذي يدعم الوظائف العصبية. كما توجد أدلة على أن الكولين يدعم نمو دماغ الجنين في المرأة الحامل. ويعتبر البيض مصدراً غنياً بعنصر البروتين، ومضادات الأكسدة، وفيتامينات “أي” و “بي 12″”، وغيرها.

جالب للسعادة:

ومن المركبات التي ينتج عنها هضم مركّب الكولين في البيض هي الهرمونات التي تؤدي إلى الشعور بالسعادة، مثل السيروتونين، والدوبامين.

لون الصفار لا يؤثر:

يتراوح لون صفار البيض من الأصفر الباهت إلى البرتقالي الغني، لكن هذا هو نتيجة لاختلاف أنواع الغذاء الذي يتناوله الدجاج، وليس له تأثير على النكهة أو القيمة الغذائية للبيض.

ماذا عن لون البيضة؟

يتراوح لون قشرة البيضة من الأبيض إلى البني، وهذا أمر بتعلق بفصيلة الدجاج المنتج للبيض، وليس مقياساً للقيمة الغذائية للبيضة أو لنكهتها.

البيض يمتص الرائحة:

يوجد على قشرة البيضة آلاف المسامات، ما يتيح للبيضة امتصاص الروائح المحيطة بها.

كيف تتأكد من أن البيضة طازجة:

ضع البيضة في كوب من الماء. البيضة الطازجة ستغرق، بينما ستطفو البيضة القديمة على السطح.

صلاحية البيض:

يبقى البيض صالحاً للأكل بعد انقضاء ثلاثة إلى خمسة أسابيع على انتهاء صلاحيته.

علاج ممتاز لأعراض صداع مابعد السَكَر:

يحتوي البيض على نسبة عالية من مركب السيستئين والأحماض الأمينية التي تحارب مركب اسيتالدهيد، والذي يعتبر المسبب الرئيسي للصداع الذي يشعر به الشخص بعد السكر. كما يحارب البيض تراكم السموم في الجسم نتيجة تناول المشروبات الكحولة.

هل البيض الطازج أفضل للطهي؟

لا يؤثر كون البيض طازجاً أو لا على مقدار ارتفاع الكعك أو العجينة أثناء الطهي في الفرن.

بينت نتائج تجربة علمية ان أفلام الرعب تسبب “تجمد الدم”. فقد أجرى علماء جامعة ليدن الهولندية تجربة فريدة كان هدفها تحديد الضرر الناتج عن مشاهدة أفلام الرعب.

اشترك في التجربة 24 متطوعا (اعمارهم دون 30 سنة) بحالة صحية جيدة، طلب العلماء من 14 منهم مشاهدة عدد من افلام الرعب مدتها 1.5 ساعة، ومن العشرة الآخرين مشاهدة أفلام فيديو قصيرة محايدة.

بعد ذلك شاهد افراد المجموعة الأولى أفلام الفيديو القصيرة وافراد المجموعة الثانية شاهدوا أفلام الرعب. بينت النتائج ان مستوى تخثر الدم عند مشاهدة أفلام الرعب ارتفع عند 57 بالمائة من المشاركين في التجربة، مقابل 14 بالمائة عند مشاهدة الأفلام المحايدة. أما أفراد المجموعة الثانية فبعد مشاهدتهم الأفلام المحايدة انخفض مستوى تخثر الدم لدى 86 بالمائة منهم، وارتفع لدى 43 بالمائة منهم عند مشاهدتهم أفلام الرعب فيما بعد. يستنتج من هذا ان أفلام الرعب تسبب ضعف تدفق الدم في الدورة الدموية، ما قد يسبب الجلطة.

أكدت دراسة حديثة أن أوراق الشاي تحتوي على الكافيين ومادة العفص (التانين) ونسبة ضئيلة من ثيوبرومين وثيوفلين (وهو دواء يستخدم طبياً في علاج الربو) كما تحتوي على زيت طيار وهو الذي يعطيها طعم ورائحة الشاي المميز وتحتوي على فيتامين سي وب1 وب2، وحمض التبغ وحمض البانتوني.

 وأشارت الى انه إذا تم غلي الشاي على النار لمدة طويلة، يتطاير الزيت،  كما أن الغلي يساعد على استخلاص المواد العفصية القابضة (التانين) وهي مواد إذا تم أخذها بكثرة تؤدي إلى تقليل عميلتي الهضم والامتصاص.  وأكدت الدراسة أن الحل الأمثل يكون بتسخين الماء حتى يغلي مدة أقل من دقيقة، وبعدها يرفع الإبريق عن النار ويوضع ورق الشاي في الماء مدة (3-5دقائق) وبهذا يكون الشاي اكثر فائدة من غليانه لفترة كبيرة.

اكتشف علماء من جامعة لوند السويدية خلال دراستهم الماء الصالح للشرب وجود أكثر من 10 ملايين من البكتريا في قدح ماء. ولكنهم أكدوا ان هذه البكتريا مفيدة وتلعب دورا مهما في عملية الهضم.

وأضاف العلماء السويديون ان هذه البكتريا (الجراثيم) تنمو في منظومة تنقية المياه وتتكاثر في انابيب امدادات المياه وتكون على شكل طبقة رقيقة لزجة. ولكن عددها يرتبط مباشرة بنوعية الماء. وقارن العلماء هذه البكتريا بالكائنات المجهرية التي تنمو في أمعاء الإنسان، فاكتشفوا انها مفيدة للجسم جدا. لذلك يمكن ان تستخدم في تنقية المياه من خلال زيادة عدد البكتريا الايجابية المفيدة للجسم.

البرد القارس يجهد الجلد ويصيبه بالتشقق والاحمرار وخاصةً على ظاهر اليدين الخارجيين. فكيف يمكن التقليل من احمرار الجلد وتشققه؟ نتعرف هنا على أهم النصائح التي تساعدك على تقليل جفاف الجلد الناتج عن برد شهور الشتاء القارس.

هذا هو ما قد يعاني منه جلد الإنسان في كل عام عند دخول فصل الشتاء. الجلد -الذي يعتبر أكبر عضو من أعضاء الجسم- قد تصيبه كل سنة آلام مزعجة بسبب البرد، لكن هذه الأعراض المرهقة والمجهدة يمكن تفاديها بنصائح قليلة، نتعرف من خلالها على كيفية تهدئة الجلد بمواد متوفرة مثل زيت اللوز وأيضاً باستخدام القفازات القطنية الخفيفة، وفق موقع “تورينغَر ألغيماينه” الإلكتروني وموقع “ماينه فيتاليتيت” الإلكتروني:

قم بتدليل يديك والاعتناء بهما في الليل:

فمعظم الناس يعانون أكثر ما يعانون من جفاف بالغ على ظاهر اليدين بسبب البرد. ولا عجب في ذلك، فهذا الجزء من الجلد يحتوي على غدد دهنية قليلة، ولذلك فإن الجلد على اليدين يستجيب بالتشقق السريع. ومن الإجراءات السهلة الاعتناء باليدين خلال الليل، فمن خلال دهن يديك مرتين في الأسبوع مساءً بمرهم يحتوي على قيمة غذائية دهنية عالية وبعد ذلك مباشرةً ارتداء قفازات قطنية خفيفة وتركها على يديك خلال الليل تدخل محتويات المرهم الدهنية خلال ساعات الليل الطويلة إلى الجلد ويستعيد الجلد نعومته ونضارته في صباح اليوم التالي.

يجب تغذية الجلد بالدهون خارجيا بدهنه بمواد عالية الدسم والقيمة الغذائية:

نظراً لانخفاض إفزاز الغدد الدهنية في الجلد للدهون في درجات الحرارة المنخفضة، فيجب ترطيب اليد من الخارج والمداومة على ذلك. كما أن المناعة الذاتية لهذا العضو الحساس تصبح ضعيفة بشكل ملحوظ حين ينحسر محتوى الدهون فيه. وبالنسبة للنساء يجب عليهن عدم نسيان فتحة الصدر، أيضاً. فمن النساء مَن يَمِلْنَ إلى ترك فتحة الصدر مفتوحة بشكل منتظم، وفي هذه الحالة يستجيب النسيج في هذه المنطقة بسرعة مكونا احمراراً وتجاعيد صغيرة. ويجب استخدام مراهم تحتوي على زيوت نباتية من الرأس وحتى أخمص القدمين، وذلك لأن الحموض الدهنية الموجودة فيها تقوي الطبقة الواقية في الجلد. ومن هذه المواد الخارجية الدهنية الغذائية: زيت اللوز وزيت الزيتون وزيت الجوجوبا وزيت الأرغان.

يجب أن تتحاشى الاستحمام بماء ساخن لفترات طويلة أكثر مما ينبغي:

فحتى إذا كان الاستحمام لفترة طويلة ممتعاً بالنسبة إليك إلا أن الجلد يعاني من هذه العادة. والسبب هو أن الماء الساخن يسحب الرطوبة الموجودة داخل الجلد ويجعل الجلد هشاً وجافاً، وبالتالي تتكون احمرارات في فتحة الصدر وعلى الذراعين والساقين. وانتبه إلى أن تكون درجة حرارة الماء منخفضة خلال الاستحمام وأن تكون مدته قصيرة. فجلدك سيشكرك على ذلك. ولا تنسَ أن تدهن جسمك بالمراهم والكريمات الخاصة بالجلد، ولا بد لك من استخدام مراهم محتوية على مواد زيتية دهنية مغذية للجلد إلى أعلى درجة.

في حالة غريبة من نوعها ، يعيش سكان دولة كبموديا على المحاليل الطبية ” Drips ” وأصبح تقليد أعمى لدىهم ، وصار لأتفه سبب يذهب المريض لتعاطى تلك الحقن ، وبسبب الحقن الملوثة انتشر مرض الإيدز بشكل ملحوظ .

وترى الناس في الشوارع وفي القطار وحتى الدراجات يمسكون عمود وعليه المحلول مغروس في يدهم ، وقد أصيبت أحد القرى الكمودية وهي Roka بأكثر من 300 حالة مرض الايدز وموت 10 أشخاص حتى الآن مع أن عدد سكان القرية لا يتجاوز المئات .

يعتبر المايكروويف من الأجهزة الهامة في المطبخ، لسهولة استخدامه وتوفيره للوقت، لكن هناك بعض الأشياء التي لا يجب على المستخدم وضعها بداخله، نظراً لتفاعل هذه المواد مع موجات المايكروويف، فيتسبب في إشعال حريق هائل أو إطلاق مواد كيميائية سامة. سنستعرض فيما يلي أبرز 5 أشياء يجب الامتناع عن وضعها بداخل المايكروويف، بحسب موقع “سينت” الإلكتروني – والامارات24 – :

1- المعدن

ربما سمعت من قبل بهذه المعلومة، وهي عدم وضع أي معدن داخل المايكروويف، نظراً لأن المعدن يعكس موجات المايكروويف. مثلاً، عند تغطية الطعام بورق الألومنيوم “القصدير” ووضعه داخل المايكروويف سترتد موجات المايكروويف إلى الورق، ولن يسخن الطعام الموجود بداخله، بالإضافة إلى أن انعكاسات الموجات قد تُحدث تلفاً للمايكروويف نفسه. ينطبق الأمر نفسه على بعض أدوات الطعام المعدنية مثل الملاعق أو الشوك، حيث تنتج حقلاً كهربائياً مركزاً، يتسبب في إحداث شرارة عالية.

2- طهي البيض

عند وضع البيض بقشرته الخارجية في وعاء ثم وضعه داخل المايكروويف لطهي البيض سريعاً، سيتراكم البخار داخل البيض بسرعة جداً، وهذا البخار في حد ذاته سيتسبب في انفجار البيض.

3- بعض أنواع البلاستيك

تتفاعل المواد الكيميائية مثل “الفثالات” وثنائي الفينول الموجودة في البلاستيك المصنوع منها أغلب حاويات الطعام مع الطعام عند تسخينه داخل المايكروويف، ما يتسبب في تسمم الطعام، ينبغي قراءة اللاصقات على الحاويات وقابليتها لوضعها داخل المايكروويف من عدمه.

4- الأكياس البلاستيكية

يجب عدم وضع الطعام المحفوظ داخل الأكياس البلاستيكية داخل المايكروويف نهائياً، فالأبخرة ستتراكم داخل الأكياس، ما يتسبب في انفجارها.

5- الأطباق والأكواب القديمة

لا ينبغي أبداً وضع الأطباق والأكواب غير المخصصة للمايكروويف، وإلا أحدثت ضرراً بالغاً على الصحة، حيث يتسرب منها الرصاص إلى الطعام.

يوفر تطبيق “سبيك آند ترانسليت” لمستخدمي أبل إمكانية تحويل أصواتهم بشكل شبه مباشر إلى لغة أخرى تُنطق آلياً ليستمع إليها الطرف الآخر ويفهم المطلوب.

بعد تحميل وفتح تطبيق Speak & Translate يتم تحديد اللغتين المراد الترجمة منهما، ومن ثم يتم النقر على علم اللغة المطلوب الحديث بها ليبدأ بالحديث عن ما يريد، ومن ثم يقوم التطبيق بتحويل هذا الحديث إلى اللغة الثانية وبشكلٍ صوتي، مع العلم أن التطبيق يدعم 42 لغة.