القرع أو عسل اليقطين أو الدباء له العديد من الفوائد الصحية حيث أنه يحتوي علي نسبة عالية من فيتامين د و المعادن الأساسية مثل النحاس و الحديد و الفوسفور و البيتا كاروتين و فيتامين ج و فيتامين هـ و بعض الأملاح. هذا بالإضافة إلي أن له مذاق جيد للغاية  و يدخل القرع كمكون أساسي في العديد من أطباق الحلويات . وقد تم ذكره في القرآن الكريم  ﴿وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ﴾  وهو رخيص الثمن وفي متناول اليد طوال العام .

فوائد القرع الصحية :

فوائد الكبد و الكلي : يمكن لأولئك الذين يعانوا من حصي الكلي و مشاكل في المرارة ، عند تناول القرع  ثلاث مرات يومياً لمدة عشرة أيام يساعد في حل هذه المشكلة .

يمنع تصلب الشرايين : يعمل القرع كمطهر قوي و يساعد في التخلص من تراكم الرواسب في الشرايين ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب و السكتة الدماغية و  نسبة عالية من مضادات الأكسدة تساعد في الوقاية من تصلب الشرايين .

يعالج عسر الهضم و علاج الإمساك : القرع مفيد جداً لعلاج الإمساك  و يعمل كملين قوي .

يساعد في تحسين سير عمل الكلي و الجهاز البولي : القرع فعال جداً في علاج القرحة و الحموضة و بالتالي تحسين أداء الجهاز البولي .

مهدئ نفسي جيد : له خصائص مهدئة للغاية و فعال جداً في علاج الأرق . و ينصح مرضي الأرق و التوتر بتناول كوب من عصير القرع  مع العسل يومياً .

يقلل من مخاطر إرتفاع ضغط الدم و نسبة الكوليسترول الضار في الدم : يقلل القرع من مخاطر إرتفاع ضغط الدم حيث أنه يحتوي علي البكتين و الذي يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار .

يشفي من إلتهاب الكبد الفيروسي A  النشط : يمكن لأولئك الذين يعانوا من إلتهاب الكبد الفيروسي A  النشط أن يستفيدوا من القرع  كجزء أساسي من نظام غذائهم حيث انه يحتوي علي مواد فعالة في تنشيط وظائف الكبد .

يقوي المناعة : يوجد في القرع فيتامين ج و هو فعال في تحسين صحة الجسم  و الحماية من الأمراض المختلفة .

يحافظ علي نضارة و جمال البشرة : فهو مصدر جيد لفيتامين ج و هـ و البيتا كاروتين و هي عناصر تساعد في الحفاظ علي صحة البشرة .

فعال في شفاء الجروح و الإلتهابات : يقدم إغاثة فورية لعلاج الجروح و الدمامل و لدغات الحشرات و ذلك لأنه يحتوي علي كمية عالية من مضادات الأكسدة لذلك فهو وسيلة ممتازة .

مقاومة التجاعيد و العمل كمرطب للبشرة : يحتوي القرع علي عناصر غذائية فعالة لذلك يتم إستخدامه في العديد من الوصفات لعلاج التجاعيد مع العسل واللبن و عصير الليمون و ز يت فيتامين هـ  لأنواع البشرة المختلفة .

يعزز  من نمو الشعر : فهو مصدر غني بفيتامين أ  و هو عنصر فعال لفروة الرأس و علاة علي ذلك ،  فإنه يحتوي علي نسبة البوتاسيوم و المغذيات التي تعمل علي تحسين صحة الشعر فهي علاجات فعالة لتساقط الشعر.

ترطيب الشعر الجاف : يعمل كمرطب جيد لتجيد الشعر التالف و يعمل كبلسم طبيعي جيد للشعر .

القيمة الغذائية في القرع :

  السعرات الحرارية :26 سعرة .     الكربوهيدرات : 6,50 جرام .     بروتين : 0,1 جرام .     الألياف : 0,1 جرام .     الفولات : 16 ميكروجرام .     النياسين : 0,600 ملجرام .     حمض البانتوثنيك :0,298 ملجرام .     الريبوفلافين : 0,110 ملجرام .     فيتامين أ : 7348 وحدة دولية .     فيتامين ج :9 ملجرام .     فيتامين هـ : 1,6 ملجرام .     فيتامين ك : 1,1 ملجرام .     الصوديوم : 1 ملجرام .     البوتاسيوم :340 ملجرام .     الكالسيوم : 21 ملجرام .     النحاس :0,127 ملجرام .     الحديد : 0,80 ملجرام .     المغنسيوم : 12 ملجرام .     المنجنيز : 0,125 ملجرام .

ثقف نفسك